beni özleyin anacımmmmmm

canlarım şekerlerim tatile gidiyorum cumadan itibaren tamı tamına 15 gün yokum.artık yokluğuma nasıl dayanırsınız?

diyazem mi alırsınız,

yoksa arka arkaya uyku ilacı alıp 15 gün uyuyan prenses mi olursunuz bilemicem artık dayanacaksınız.kader deyip bağrınıza taş basın arkadaşlarım. bilin ki ben sizlerle varolmuşum beni yaşatan sizlersiniz.( yazar burada yarı beline kadar eğilip selam veriyor.)

şaka bir yana arkadaşlarım sizleri çok özlicem ben yokum diye basıp geçmeyin iki yorum tuşlayı verin ki gelince amanin beni de seven varmış demek dünyada hala bir kaç süpper iyi insan kalmış deyip mutluluk gözyaşları döktüreyim.

( yazar dilenci olsa köşe olurdu valla yıllarca benim hiçbir mesleğe yetneğim yok diye kara kara düşündü bakınız onun da yetenekli olduğu saygın bir meslek grubu varmış.)

giderayak tatlı yiyelim dedim (böyle bodoslama değiştirdik konuyu ama --------bende bilgisala oyniiiicaaaaamm.. diye eteğimi çekiştiren bir cadı var)

PDÇS etkinliğinin evsahibi olan hobievigardenya arkadaşımız zahmet edip beni de etkinliğe davet etmiş. kırarmıyım canım benim seni kıracağıma kafamı kırarım hemen katılıyorum. ve pastamın adınıda karga gibi stoklamayı çok sevdiğim ve lzım olunca dolapta hazır bulunca mutluluktan gevşek gevşek güldüğüm için aşağıdaki gibi ilan ediyorum.

STOKÇUNUN GERİ DÖNÜŞÜ

MALZEMELER

1 1/2 bardak sıvı yağ

2 1/2 bardak yoğurt

3 4 yumurta

4 5 fincan un

5 4 fincan şeker

6 vişne reçeli

bu pastanın keki kümbet pastanın kekinden içine sadece yarım bardak sıvı yağ ekledim. piştikten sonra aynı şekilde vişne reçeli sürerek rulo yapıp dolaba kaldırdım ikram edeceğim zamanda dilimleyerek iki dilimin arasına ve üzerine pasta kreması sürerek renkli şekerlerle süsledim. çok lezzetli oldu hemde ani gelen misafirler için harika bir kurtarıcı mutlaka deneyin.

ayrıntılara buradan bakabilirsiniz.

afiyet olsun.

NOT: bu arada kızda iyiki rahat vermedi yani yoksa cumaya kadar aralıksız yazacaktım herhalde .sizden ayrılmak zor geldi.

yapma yaparım; yapma yaparım hemde harika olur

ben harika yaparım arkadaşlar yapmayı... gerçi daha bi defa yaptım ama bundan sonra da güzel yapıcam hissediyorum.(psişik can)

yapma da ne ola ki?m diyeniniz çoktur heeeemmmmen alo cevap hattı devreye giriyor ve diyor ki :

ORUK ne çağrıştırdı (gizemli can iş başında)çağırıyoruz cevap hattını:

şekerler oruk içli köftenin içsiz şekilde tapışlanarak(siz şimdi tapışlama yıda anlamazsınız)ahhhhhh ah hhhhhhhh ben olmasam ne yapacaksınız. kültür dünyanızı floresan ampul misali kim aydınlatacak(ukala can)

herşey karıştı baştan başlayalım

ORUK: içli köftenin hamurunun elle yassı şekil verilerek (kıyma koymadan) kızartılmış hali.

YAPMA: bulgurun ve baharatların kıymayla karıştırılıp

oruk şekli verilerek mangalda veya teflonda pişirilmişi.

TAPPIŞ: herhangi bir nesnenin avuç içinde hafifçe vurarak yassıltılması..

meydan larousse gibi kadınım allah canımı almasın.

gelelim yapmanın yapılışına ama önce malzemeler.malzemeler göz kararı olup sizin için tahmini ölçülere çevrilmiştir

MALZEMELER

2 su bardağı simit(ince bulgur ) veya köftelik bulgur

1 su bardağı kadar kıyma

tuz, karabibier, kimyon,kuru nane, reyhan

YAPILIŞI

Bulgur sıcak suyla ıslatılır.baharatlar ve kıyma eklenerek şöyle bir karıştırılır. varsa kıyma makinasında yoksa robotta iki defa çekin. avuçlarınızı suyla hafif ıslatarak şekil verin hafif yağlanmış tavada pişirin.

harika bir köfteniz oldu . AFİYET OLSUN.

NOT:yanında yayla çorbası yaptım laf aramızda onu da harika yaparım.Tarifini isteyen olursa zevkle veririm.

2 nolu NOT:bu aralar sizi biraz ihmal ettim biliyorum ama örgüye merak sardım gece yarılarına kadar deli gibi bere fular örüyorum.onlarıda yayınlicam. hatta niye bekliyorum ki şimdi yayınlıyorum.

bu hediye ördüğüm atkı çok şık oldu.

bunlarda öğrencilerime ördüğüm bereler eşim dalga geçiyor.

okuldaki 26 kızın 2 si bitti kaldı 24 kız ha gayret diyor.

.

buda pembe bere ve boyunluğumuz.

t

.

.

meyveli tart

sevgili arkadaşlarım,

yaşadığımız üzücü olaydan dolayı bana verdiğiniz destek için hepinize çok teşekkür ediyorum. ben sekergibi de daha çok hayatı ''ti '' ye alan yazılar yazmaktan hoşlanıyorum. ama yaşadığım acı o kadar büyüktü ki

yazmadan edemedim.

bir yandanda düşünüyorum ölümleri hayatın doğal akışında olması gereken normal bir olay olarak düşünürdüm eskiden üzülürdüm tabi ama yinede kabullenirdim. şimdi gerçek olduğunu anlamam baya uzun sürüyor. galiba yaşlanıyorum.

mustafam geldi dün okula sarıldık ,öpüştük, ağlaştık, gülüştük, annesinin

şehit olduğunu söylemiş yengesi, çocuğum anladımı bilmiyorum ama bununla avunuyor. durgundu biraz sınıfımın en yaramazı uslu uslu oturdu. çok dokundu bu bana. ama tenefüse çıkınca koştu yine arkadaşlarıyla oynadı. çocuk işte zaman geçtikçe daha çok anlicak annesinin eksikliğini. ben en çok o zamanları için üzülüyorum. ortaokula başladığında, askere giderken, evlendiğinde ve evladını kucağına aldığında yanında olmicak anneciği. yada olacak ama o göremicek.

neyse şekerler yine battık duygu denizinin diplerine ben eskiden bu kadar kolay ağlamazdım. çok hızlı yaşlanıyorum ahhhhhhhhh hayat sen nelere kadirsin.kadınların ağlamasını ayıp sayan ben sulu zırtlak biri oldum.

pek utanmıyorum şimdi gözyaşlarım görünürken.

meyveli tartımızı tarif edelim yiyelim neşelenelim. mutluluk hormonumuz tavan yapsın kilomuza kilo ekleyelim.

MALZEMELER

2 bardak un

125 gr. tereyağ

3kaşık soğuk su

3 kaşık toz şeker

bir tutam tuz.

dr. oetker pasta kreması

mandalina,vişne, muz ,kivi

jöle

YAPILIŞI

öncelikle yağımızı küp küp bıçakla kesiyoruz bütün malzemeleri robotta karıştırarak yoğuruyoruz soğuk suyu ekliyoruz eğer karışmazsa elimizle yoğurabiliriz ama yağların erimeden kalması tartımızın kıvamı için çok önemli o yüzden fazla yoğurmamalıyız. el ısımız tatr hamurumuzu olumsuz etkileyebilir. olabildiğince karıştırarak hazırlamalıyız.

hamurumuz hazır olduktan sonra kalıbımıza serip fazla kenarları kesiyoruz .ben hamuru normal tartlardan daha ince açtım. daha kıtır bir

tartım oldu. çatalla birkaç yerden deldikten sonra tam garanti olsun kabarmasın diye tartın üstüne yağlı kağıt koydum. kağıdın içinide nohutla doldurdum.piştikten ve ılındıktan sonra kremayı hazırlayıp yaydım. üzerinide meyvelerle süsledim. en üstede bir miktar jöle erittim

meyveler kararmasın diye gerçi ben muz kararmasın diye jöleyi hazırlamıştım ama muz koymayı unuttum.

neyse mazur görürsünüz artık.

AFİYET OLSUN TOPAK TOPAK ET OLSUN

MU ACABA.

hiçç keyfim yok

hiç keyfim yok arkadaşlar eklenecek tariflerim var.
ama benim halim yok. çok üzgünüm bide volkan konak cerrahpaşayı söylüyor şimdi boğuluyorum.
sizinle paylaşırsam belki azalır diye yazıyorum.
bir velimi kaybettim bugün çok sevdiğim bir velimi, küçücük çocukları olan velimi arkasında biri 3 günlük 5 çocuk bırakan velimi, sürekli beni evine davet eden ama benim hep isteyipte tembelliğimden bir türlü evine gitmediğim velimi.
doğumda iç kanama geçirdi hastyane personelinin farketmemesi sonucunda kalbi durdu beyine oksijen gitmedivs.
olanların artık bir önemi yok.
önemli olan şu anda ortada kalan çocuklar .
nolur onlara dua edin.
annelerinede tabi.
ben söylicek bişey bulamıyorum artık allah sizi sevdiklerinize bağışlasın.

ve sevdiklerinizin kıymetini bilin.

kümbet pasta

yılbaşı gecesi annemi doğum günüydü.( bu konuda şanslımı şanssızmı bilemiyorum yılbaşı telaşında kaynıyor doğumgünü ) eeeeeeeee eşimin annesine pasta yaptım kendi anneme yapmasam olmaz. bizde ayrım yok. gördüğünüz gibi hem hayırlı gelinim hem hayırlı evlat.
annem öyle çok kremalı şeker hamurlu pastalardan hoşlanmaz. o tam bir sağlıklı yaşam gurusudur.
hemde kilosuna dikkat eder. o yüzden ona böyle bir pastanın daha uygun olacağını düşündüm.
pastanın fikri zinnurdan tarif benden .ilk gördüğüm günden beri yapmak istediğim bir pastaydı bu
görüntüsü beni çok etkilemişti.ama açıkçası pek cesaret edememiştim. deneyince çok kolay olduğunu gördüm mutlaka deneyin derim.bide zinnurun aksine bana çok pratik geldi bayılırım bişeylerin yarısını önceden hazırlayıp acil durumda hemen kullanmaya galiba bu pastanın keki de benim deepfreze den hiç eksik olmayacak. çok lezzetliydi hele vişnenin o ekşi tadı çok yakışmıştı.

MALZEMELER

1. 4 Yumurta
2. 5 fincan un
3. 4 fincan şeker
4. 1/2 bardak yoğurt
5. vanilya
6. vişne reçeli
7. dr.oetker dolgu kreması

YAPILIŞI

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırıyoruz. aklarını kar haline gelene kadar çırpıyoruz. sarısıyla şekeri çırpıp vanilyayı ve unu ekliyoruz.akları fazla söndürmeden iki defada alttan üste doğru havalandırarak karıştırıyoruz.yağlı kağıt serili tepsiye yayıyoruz 180 derecede pişiriyoruz.

kekimizi pişirdikten sonra ılıkken rulo yapıp soğumaya bırakıyoruz. 4 kaşık kadar vişne reçelini rondoda çekip püre haline getiriyoruz kekin içine yayarak sıkı bir rulo yapıyoruz. streç filmle sarıp dondurucuda en az bir gün bekletiyoruz . bir aya kadar bekleyebiliyormuş bende üç gün bekledi.

pastayı kullanacağımız zaman bir kümbet kalıbı veya kaseyi tekrar filmle içini düşüyoruz. kekin düzgün olmayan uçları varsa onları ayırıp dilimliyoruz. kalıbımızın içine dilimler yan yana en az boşluk oluşturacak şekilde diziyoruz. içine dolgu kremasını döküp üstü tekrar kekle kaparıyoruz bu şekilde buz dolabında bir kaç saat beklettikten sonra pasta tabağına dikkatlice ters çeviriyoruz. parlak görünmesi için üstüne kaysı reçeli suyundan sürülebilir ama ben unuttum.

en kısa zamanda bu pastadan tekrar yapacağımve yapım aşamalarını fotoğraflicam.

afiyet olsun.