çikolatalı kremalı muffin

selamlar

ta ta ta taaaammmmmmm


beceriksiz muallim

acı şeker

karşınızda ve dahada beteri iş başında.

eski blogdan talimli olanlar ufak ufak kaçıyorlar


görmedim zannetmeyin.
gelelim maceraya
sevgili Esramızın anısına çıkacak olan kevgir dergisi için esranın tarifleri yapılacaktı.
banada çikolatalı ve kremalı muffin düştü. ( aslında bu tarifi ben çok istedim çünki esra bu tarifi 23 nisanda yayınlamıştı. bende öğretmen olduğum için bu bayramda çocukların ve dolayısıyla öğretmenlerin ruh halini çok iyi biliyorum.) neyse benim parantez içlerim bitmez mufine gelelim ; mutfağa geçtim tarifi güzelce uyguladım hatta süslemesinin bile esranın yaptığı gibi olmasına dikkat ettim.
ama
sıra fotoğraf çekmeye gelince işte o esranın yaptığı gibi olmadı olmuyor olmayacak .
bu konuda çok beceriksizim.
neyse tarifi esradan yapımı benden olan mufinimiz aşağıda yapın ve yerken esraya dua edin.

MALZEMELER
1 su bardağı tozşeker
2 yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı fındık
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
aldığı kadar un
SÜSLEMESİ İÇİN
1/2 paket kremşanti
1/2 çay bardağı süt
bir paket bitter çikolata

yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.süt,sıvıyağ portakal kabuğunu ekleyin.
en son larak vanilya, elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve fındığı ekleyerek hamuru mufin kalıplarına dökün.180 derecede pişirdikten sonra benmaride eritilmiş çikolata ve krem şantiyle süsleyin.
AFİYET OLSUN.