13 Şubat 2008 Çarşamba

şamtatlısı


canlarım sabah okula gitmeden yazıyı yazdım öyle arasında tarifi ekliyorum. Allahım ne kadar çalışkanım, ne kadar becerikliyim!(yılda bir gün tutar böyle) eşim bulunmaz benim!..(evet tembellikte)
ya siz sizi ne kadar kıskanıyorum bilseniz benim gibi bir arkadaşınız var
benimde benim gibi bir arkadaşım olsa napardım bilmiyorum.(kesin kendimi camdan atardım çok şükür ki birinci kattayım)
neyse benim çene düştü yine .
kocam kızıyor pc nin başına oturacağına kalkta yiyecek bişiler getir diye üzülerek (kendi adıma) düşen çene parçalarını topluyorum ve tarife geçiyorum.
çok kolay , az malzemeli, ve harika bir tatlı benim acil durumlarda kurtarıcım.
hele ailecek tutulduğumuz tatlı krizlerinin tek çözümü mutlaka deneyin.
MALZEMELER
5 cup irmik.( 250 ml. büyük bardaklar = cup )
2 cup şeker
2 cup yoğurt
1 paket k. tozU
ŞERBETİ
4 cup şeker
3,5 cup su
limon suyu
YAPILIŞI
Şeker ve suyu tencere alıp biraz kıvamlı bir şerbet hazırlıyoruz. limon suyunu ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
geniş bir kapta irmik, şeker ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. yoğurduda ilave edip iyice karıştırıyoruz. ilk başta yoğurt az gibi gelebilir ama iyice karıştırın. bu miktar yeterli.yağlanmış fırın tepsisine yayıp elimizi suyla ıslatarak üstünü düzeltelim.dilimleyelim . dililerin ortasına fındık fıstık vb. konulabilir.
180 derecede pişirip soğuk şerbeti dökelim. şerbet hafif ılıkta olabilir.
bu ölçüler büyük kare fırın tepsileri içindir. bir mahalleyi tatlıya doyurur.
siz kişi miktarına göre ölçüleri azaltabilirsiniz.
AFİYET OLSUN...............
Topak topak et olsuın.
bazı arkadaşlar böyle söyleyince kızıyor ama ben söylemesemde olacak zatennnnnnn.
bende oldu banane banane sizde de olsun.
tatile gittim 55.5 kg. döndüm 57.5 kg. nolcak bu memleketin hali...............

7 yorum:

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım...Selamlar.....

ezgi uğurlu dedi ki...

canım merak ettim valla senin su arkadasları;))
tatl süper görünüyr.ellerine saglık canım kocaman sevgiler

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

canım ellerine sağlık harika görünüyor şam tatlın

pastacirapunsel dedi ki...

Canım Şekerimmm,
Hoşgelmişsiiiinnnn....
Tatlılarla gelmişsin hem de, aşağıdaki yazıya da gülmekten kırıldım:)))

Canım, ellerine sağlık,

Sevgiler....

Serap'la turuncu lezzetler dedi ki...

canım hoşgeldinn:)
tatlın nefis ellerine sağlık...
sen bana sitem etmiştin ama halaa beni sen eklememişsin:)))
öpüyorum canım

esra dedi ki...

Ellerinize sağlık..

yusuf dedi ki...

cok güzel